Une première dans le Gers !
Des fleurs comestibles et pourquoi pas !
Semées, plantées, récoltées, transformées et distribuées par la Sarl Bio Graines d'Antan sous l'appellation :
" Les Saveurs du Petit Antonin". 
Je m'appelle Sylvie DAVID-Boulin, tout d'abord gérante de la Sarl Bio Graines d'Antan depuis plus de 3 saisons de plantation.
J'ai eu envie, en parallèle de mon activité de grainetière, de partager ma passion culinaire des fleurs comestibles , Hémérocalles, appelées plus familièrement "Lys ou belle d'un jour", Chrysanthèmes, Capucines, fleurs de Ciboulette, de Bourrache, de Camomille, Agastaches Rugosa, Achillées Millefeuille... les aromates : Aneth, Anis Vert, le Thé des Jardin, moins connu.
Un petit coup de coeur pour la Physalis Péruviana plus connue sous le nom de Cage d'Amour ou Coqueret du Pérou et l'épice reine de nos festins "le Safran".
Une façon de diversifier notre alimentation en apportant des oligo-éléments et vitamines dans un monde de couleurs.
Des fleurs pour que les amoureux de bonne cuisine, toujours à la recherche de nouveauté, beauté et finesse, se régalent les yeux et réveillent leurs papilles.
Voilà une touche de gaieté qui illuminera vos repas de familles, mariages, simple tête à tête en amoureux ou qui épatera vos convives par leur douce saveur.
La Sarl Bio Graines d'Antan est une jeune entreprise de vente de semences biologiques dont l'activité première est la vente de semences bio certifiées Ecocert.
En ce qui concerne nos fleurs, même si celles-ci n'ont pas la certification bio afin de maintenir un tarif résonnable pour le consommateur, nos semences et plants sont issus d'une agriculture biologique certifiée. Ils sont cultivés le plus sainement possible, sans produits chimiques, ni fongicides ni pesticides !
Avec un bon désherbage à l'ancienne et un voisinage adapté! La Bourrache a la charge d'éloigner des galinacés !
Des accessoires bruillants font partis du décor pour appeurer les lapins !
Des nids à mésanges ont été perchés !
et bientôt la mise en place d'une ruche pour la pollénisation mais surtout il serait dommage de ne pas récolter le merveilleux nectar que peut apporter autant de fleurs mellifères.
Qui suis -je ?
Fille d'agriculteur de la vallée du dropt en Lot et Garonne, limitrophe de la Dordogne, j'ai exercé dans le monde agricole très tôt. Mon père était cultivateur de Tabac, Fraises, Haricots verts, Pomme de Terre et un peu de céréale. Parti dans la souffrance, suite logique d'un cancer d'agriculteur !
Epouse et maman de 3 enfants, secrétaire de métier, j'ai travaillé dans différent secteurs d'activité en contrat de remplacement congés parental, par choix et besoin de disponibilité pour l'éducation de mes enfants : Travaux agricoles, melons..., secrétaire d'un groupement de la grande distribution, négoce d'animaux, auxiliaire vétérinaire, puis l'agriculture bio, avant de me lancer, seule, dans la négoce de semences biologiques pour professionnels et particuliers et depuis peu, la culture d'Hémérocalles, Safran et les nombreuses autres fleurs comestibles que je vous propose par ce site.
